Queso premium creado bajo los mismos estándares centenarios de la tradición menonita, combinado con métodos de producción de última tecnología. Se caracteriza por su sabor concentrado con deliciosa intensidad,
creando texturas cremosas y suaves, ideales para platillos donde el queso es un protagonista esencial que se combina con armonía; o bien, simplemente para disfrutarlo sólo o como botana.

Leche entera pasteurizada de vaca, sal yodada, cloruro de calcio, cultivos lácticos, cuajo y beta-caroteno.
Contiene: Leche.

• Grasa: 28% min.
• Proteína: 23% min.
• Humedad 45% máx.